Wybierając ją powinno mieć się na uwadze przede wszystkim jakość.
Nie ma nic gorszego niż tania kawa niewiadomego pochodzenia. Na szczęście świadomość Polaków w zakresie kawy znacząco rośnie i większość wybiera najlepsze gatunki kaw, szczególnie kawę włoską. Kawa włoska szczyci się niezwykle silnym aromatem, wyważonym, orzechowo- czekoladowym smakiem (