Mięso bez mięsa Wegetarianizm jest świadomym wykluczeniem z diety
Wegetarianizm jest świadomym wykluczeniem z diety mięsa, wędlin i ryb. Przepisy wegetariańskie dopuszczają jednak spożycie nabiału i jaj. Natomiast przepisy wegańskie wykluczają z jadłospisu nie tylko mięso, lecz również nabiał oraz jaja, a nawet miód. Kuchnia wegańska jest bardzo surowa i a